En muchas recetas mediterráneas, el aceite de oliva no acompaña: define el plato. Así marca la diferencia en la cocina diaria.

Descubre cómo conservar el aceite de oliva virgen extra para mantener aroma, sabor y antioxidantes, y cómo aprovechar mejor variedades arbequina y picual.

Conoce los beneficios del aceite de oliva virgen extra, su riqueza en antioxidantes y qué aportan las variedades arbequina y picual.

Dos variedades, dos formas de cocinar. Así cambian arbequina y picual en sabor, usos y personalidad.